SELECT 
  shohin_cd
  , SUM(CAST(REPLACE(sales, ',', '') AS INTEGER)) AS sales
FROM
  table1
GROUP BY
  shohin_cd

salesという項目には、1,000,000という値がVARCHARで保存されていたとすると、
1)REPLACE関数でカンマをスペースに変換 : 1,000,0001000000
2)CAST関数でVARCHARをINTEGERに変換
3)SUM関数で合計値を算出する
→1),2)を行わないでSUMすると以下のようなエラーが発生します。

Unexpected parameters (varchar) for function sum. Expected: sum(double) , sum(real) , sum(bigint) , sum(interval day to second) , sum(interval year to month) , sum(decimal(p,s)) 
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