SELECT ID , price -- 税抜き価格 , CASE WHEN sales_month BETWEEN '1989-04' AND '1997-03' THEN price * 1.03 WHEN sales_month BETWEEN '1997-04' AND '2014-03' THEN price * 1.05 WHEN sales_month BETWEEN '2014-04' AND '2019-09' THEN price * 1.08 WHEN sales_month >= '2019-10' THEN price * 1.1 ELSE price END AS price_including_tax -- 税込価格 FROM dataset.table
大抵は、消費税テーブル的なもの用意して参照することが多いと思いますが、そういうのがない場合での一時しのぎ的な感じで利用。